Wie man aus Zitronen Pfirsichmarmelade macht…

When life deals you lemons, make lemonade. Amerikanisches Sprichwort Es waren keine Zitronen sondern extrem unleckere Pfirsiche, die ich letzten Samstag unbedarft auf dem Markt kaufte. Für nicht wenig Geld. Weil ich Pfirsiche liebe und jedes Jahr sehnsüchtig auf sie warte. Und weil ich einfach nicht wahr haben will, dass die Pfirsich-Zeit langsam zu Ende geht….

Auf der Suche nach DEM Schokokuchen…

… muss das Ziel natürlich ein Brownie sein! Vor einiger Zeit fragte ich eine liebe Freundin – ihres Zeichens geniale Hobby-Bäckerin – nach DEM Schokokuchen. Hat sie ein Rezept für mich? Ja, hatte sie. Und es kam wie aus der Pistole geschossen. Es erinnerte mich an ein Rezept aus der aktuellen Lecker Bakery. Sehr ähnlich. Also…

Nuss-Nougat-Kuchen

Hallo liebe Freunde der Alltags-Freuden, gestern hat mich das Back-Fieber wieder gepackt und darum bringe ich Euch heute ein Rezept mit. Am Liebsten würde ich ihn ja Roché-Kuchen nennen, aber ich bin mir da nicht so sicher was die Urheber-Rechte angeht. Also bleibt es bei Nuss-Nougat-Kuchen 225 g geschälte Haselnüsse (ganz oder gehackt) 200 g Butter…

Zu lieben, was man tut…

  Glück bedeutet nicht, auf Sonnenschein zu warten, sondern im Regen zu tanzen. Dieses Sprichwort aus Frankreich kann man auch ein bisschen weniger blumig ausdrücken. Zum Beispiel so, wie diese/r unbekannte/r Autor/in: Lebenskunst bedeutet nicht, zu tun, was man liebt, sondern zu lieben, was man tut. Gestern habe ich mich auf diese Weisheiten besonnen und…